1月18日电据美国星岛日报报道,尚有三星期便踏入鸡年,年货市场在南加州的华人聚居地区日益活跃起来,各大超市、干货店甚至杂货店纷纷推出应节商品.商铺负责人都已经预先入货,为采购年货高峰期作好准备.
农历新年是华人社区每年最重要的节日,眼看着老美同行刚刚过完一个“丰盛”的圣诞节,华裔商家们终于要迎接中国传统节日的旺销季节.
今年鸡年亦少不了要借机会大发“鸡”财.华埠一家超市负责人梅姐说龙江鸡日渐受客人欢迎,主要是因为鸡肉似黄毛走地鸡,她估计过年期间鲜鸡的销量将会上升起码两成.
梅姐透露超市的主顾是主妇,过年时节都会趁机讲求实际,掏腰包买新厨具,令到自己每日开炊的“工作间”焕然一新.
虽然说现在的华人舍得“食”,但美味海味杂货老板麦艺则叹息说新一代的人不懂得“食”.“我的子女都不识得食鱼翅,只知道汉堡包.”他又表示市民消费力弱,对于贵价海味的接受能力有限. 种种迹象表明,“年货大战”已经提前打响.各种“时令年货”包装精美,惹来众多年轻顾客购买.近年巧克力等时尚食品是新兴的年货,每到年底销量都要比平时大幅增加.
各大商场、超市到处都可以看到中国结、对联、福字、年画、灯笼等各种各样的以“鸡”为主题的春节饰品纷纷登台亮相.据说今年绒毛玩具鸡的销量亦走俏,利润比部分大件年货都还要高.
中国农历新年是传统节日,但新一代的消费模式已经不再受到传统的局限.入口网站业者也纷纷“插一脚”,透过网络购物的年货、年菜专区,要让网友不用出门,也能将所有的年货及年菜一“指”搞定.
部份中文网站的“年货大街”商品共分为八大类主题,从家电、寝具、清洁用品,到开运内衣、麻将、DVD、礼品、保养品等应有尽有.
最叫人头痛的团年饭,包括佛跳墙、鸡炖翅、上海松糕、腊味芋泥等,网友不用出门、下厨,也能享有顶级围炉美味,甚至有尾牙专区,提供便利的尾牙采购服务.
